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    时间:2020-01-12

      乌拉草是东北“旧”三宝之一,那么“新”三宝中又是谁代替了它的位置呢?东北老话中有答案:“东北有三宝,人参、貂皮、鹿茸角。”鹿是我国传统的名贵药用动物,汉代时就有“鹿身百宝”的说法,是灵丹妙药的象征。《本草纲目》记载鹿茸、鹿角、鹿角胶、鹿角霜、鹿血、鹿脑、鹿尾、鹿肾、鹿筋、鹿脂、鹿肉、鹿头肉、鹿骨、鹿齿、鹿髓等都可入药,有极高的药用价值和保健功效,能够预防和治疗多种疾病。而鹿的初生幼角——鹿茸更是被视作“宝中之宝”。

      东北是我国梅花鹿的主要集聚地之一,早些年,东北地区贫穷百姓冬季时会把乌拉草填在鞋子里以保证脚不被冻坏,所以乌拉草是穷人的宝,后来乌拉草又被开发出其他的功效,因此得名。而现如今,因为生活品质的提高和区域经济发展,乌拉草逐渐走出了人们的视线,取而代之的,便是“全身是宝”的小鹿幼角。

      梅花鹿全身都是宝,每个部分均可入药,尤其以鹿茸、血、鞭和鹿胎为最广泛使用,是强身健体的最佳补品。

      鹿茸,是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。是名贵的中药材,在我国已有几百年药用历史,鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。

      鹿鞭,中药名。又名鹿肾,鹿冲。为鹿科动物梅花鹿或马鹿雄性的外生殖器。《四川中药志》:性温,味咸辛,无毒;入肝、肾、膀胱三经;治阳痿,肾虚耳呜,妇人子宫寒冷,久不受孕,慢性睾丸发炎。但素体阳盛者慎服。鹿鞭使用方便,可泡酒,制作药膳,若是老鞭可以直接生吃。

      鹿心血系宰杀梅花鹿或马鹿而从心脏中抽出的血液。鹿心血用于健身,最早见于宋代《清波杂志》,至明朝李时珍《本草纲目》对鹿心血的医疗作用做了详细记载:“主阳痿、补虚,止腰痛,鼻衄,跌伤,狂犬伤,和酒服治肺痿吐血,及崩中带下,诸气痛欲危者饮之立愈。大补虚损,益精血,解痘毒、药毒”。

      鹿皮胶味咸、性温、归肝、肾经、主治补气、涩虚精、强筋健骨,可用于身体瘦弱、腰酸耳鸣、头晕目眩、虚弱久咳、痰中带血、虚喘气短、妇女经血不调、崩漏带下、性偏于温、既能补阳、又可滋阴补血、止血。鹿皮胶是以梅花鹿或马鹿的皮为原料加工精制而成.现代研究表明,鹿皮胶富含多种氨基酸与微量元素、具有补血止血、补肾壮阳等多种营养保健作用。